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有报告提示咖啡摄入量与绝经后乳腺癌发生风险降低有相关性。研究发现每天喝3杯以上的咖啡(每杯约150ml, 含103 mg 咖啡因)与整体乳腺癌以及雌激素受体阳性/孕激素受体阴性乳腺癌的发生率呈负相关。咖啡摄入剂量增加2杯/d,乳腺癌风险降低2%;咖啡因摄入增加200 mg/d,乳腺癌风险降低1%。但针对中国人的相关研究尚不充分,还需更多的证据支持。我国发布的“咖啡与健康的相关科学共识”建议健康成年人每天摄入咖啡因不超过210-400毫克。
含200mg咖啡因的常见食物分别是多少呢?
意式浓缩 2.6杯
星巴克大杯咖啡 0.5杯
速溶咖啡 3包
黑巧克力 400-500g
西湖龙井 2L
绿茶饮料 2L
红牛 4罐
东鹏特饮 4罐
乐虎 6罐
注:图中速溶咖啡1包16g含咖啡因60mg,黑巧克力可可含量45-59%,西湖龙井泡法为1g茶叶加100ml水,红牛、东鹏特饮及乐虎1罐均为250ml。 |