果汁是健康食品吗？

果汁不是健康饮品

一杯果汁把多份水果的糖分综合起来。如果按同等分量来计算，果汁所含的卡路里甚至高过汽水。

另外，果汁含有大量果糖，而果糖比葡萄糖更容易被肝脏转化为脂肪。与新鲜水果相比，果汁没有任何营养优势。

最近也有多项研究指出长期规律摄入果汁的人群，心血管疾病死亡风险显著上升。