新国标出炉,宝宝奶粉怎么选?

婴幼儿配方食品2021版新国标于2023年2月22日起正式实施，此后生产的配方奶将按照新国标严格改版。
对比旧国标，新国标有哪些变化呢？今天“粤营养”带大家一起对比看看。

新国标将《较大婴儿和幼儿配方食品》（GB 10767-2010）修订为《较大婴儿配方食品》（GB 10766-2021）和《幼儿配方食品》（GB 10767-2021），针对每个阶段的婴幼儿配方奶，有了更精准的要求。


供能营养物质

01 碳水化合物

新国标要求婴儿和较大婴儿配方食品即1段和2段奶粉禁止使用果糖和蔗糖；对于幼儿配方食品即3段奶粉，新、旧国标中均没有禁止使用上述糖类，所以在意的妈妈们在购买3段奶粉的时候可以特别注意下这方面的筛选。



另外，对于乳基婴儿和较大婴儿配方食品，新国标要求碳水化合物的来源应首选乳糖（乳糖占碳水化合物含量应≥90%），乳基幼儿配方食品（无乳糖和低乳糖产品除外），乳糖占糖水化合物含量应≥50%。旧国标中，除婴儿配方食品外，对乳糖含量无特殊要求。

02 蛋白质

“ 研究表明，婴儿时期的蛋白质摄入可能与成年后肥胖及慢性病风险有关。新国标降低了较大婴儿和幼儿配方奶中的蛋白质含量要求，增加了婴儿和较大婴儿豆基配方食品蛋白质含量要求。



     N.S.为没有特别说明。

除了蛋白质含量要求下调外，新国标针对乳基较大婴儿配方食品要求乳清蛋白含量应≥40%。

03 脂肪

新国标对较大婴儿和幼儿配方食品中α-亚麻酸和亚油酸与α-亚麻酸比值进行了规定。



     N.S.为没有特别说明。

维生素、矿物质指标

新国标修改和增加了部分维生素和矿物质的最小值或最大值。

由于胆碱、硒、锰对婴儿的成长发育很重要，新国标里要求婴儿和较大婴儿配方食品将胆碱、硒、锰均作为必需成分。

另外，碘对宝宝的生长发育也很重要。新国标中，婴儿和较大婴儿配方食品提高了对碘的含量最小值要求。



     N.S.为没有特别说明。

值得注意的是维生素D的变化。新国标中婴儿、较大婴儿和幼儿配方食品维生素D的含量要求基本翻倍。

宝妈们注意了，喝配方奶的宝宝很可能不需额外补充维生素D。（链接：你知道宝宝的维生素D该怎么补吗？）




最后，还是要和大家强调下，母乳是婴儿最理想的营养来源。在一些特殊情况下，可选择婴儿配方食品替代。

总结
宝妈们在购买配方奶时，认准新国标，注意幼儿配方食品碳水化合物来源，并留意下宝宝每日维生素D摄入量。

参考文献
1.食品安全国家标准婴儿配方食品 GB 10765-2010.
2.食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品 GB 10767-2010.
3.食品安全国家标准婴儿配方食品 GB 10765-2021.
4.食品安全国家标准较大婴儿配方食品 GB 10766-2021.
5.食品安全国家标准幼儿配方食品 GB 10767-2021.
6.黎海芪.《实用儿童保健学》第2版.人民卫生出版社.